Belgisch buffet

  • Gepocheerde zalm
  • Tomaat garnaal
  • Gerookte zalm, heilbot & forel
  • Gemarineerde Scampi’s
  • Hoeve ham met asperges
  • Belgische gedroogde ham met meloen
  • Gegrilde kippenfilet met ananas
  • Pastasalade
  • Taboulehsalade
  • Aardappelsalade
  • Cocktailsaus
  • Tartaarsaus
  • Mayonaise
  • Broodjes (3stpp)
  • Boter

Italiaans buffet

  • Tomaat met buffel mozzarella en basilicum
  • Italiaanse gedroogde ham met meloen
  • Gebakken gamba’s
  • Vitello tonato met ansjovismayonaise
  • Carpaccio van Italiaans rundsvlees
  • Zuiderse pasta met tonijn
  • Pasta pesto
  • Italiaanse saus
  • Hotelbroodjes 3pp
  • Boter

Grieks buffet

  • Gerookte zalm
  • Gemarineerde Scampi’s
  • Dolmades
  • Feta
  • Olijven
  • Gemarineerde kippenspiesjes
  • Griekse balletjes in pittige tomatensaus
  • Griekse pasta
  • Tzatziki
  • Tarama (vismousse)
  • Aardappelsalade
  • Broodjes 3pp
  • Boter