Menu

Erembodegem Dorp 47 - 9320 Erembodegem 053 82 86 41

Wij zijn vandaag gesloten. Op aanvraag mogelijk vanaf 15 personen.

WITTE WIJNEN

Santa Julia torrontes Argentinië  
torrontes is een druivenras met veel exotische toetsen / licht fruitige wijn met noties van muscaat en specerijen  
Santa Julia torrontes Argentinië  
torrontes is een druivenras met veel exotische toetsen / licht fruitige wijn met noties van muscaat en specerijen  
Santa Julia torrontes Argentinië  
torrontes is een druivenras met veel exotische toetsen / licht fruitige wijn met noties van muscaat en specerijen  
Domein de Kluizen kerner België, Aalst  
wijn uit onze regio / kerner is verwant aan de riesling druif / grote mineraliteit en fruitige aroma’s : de geur van peer  
Anakena sauvignon Blanc Chili  
sauvignon druif op z’n fruitigst / uitbundige fruitaroma’s ½ € 10,45 van tropisch en citrusfruit zoals perzik en ananas  
Th. Mitchell chardonnay Australië  
wijn uit het ZO van Australië, tegen Melbourne / easy-drinking style / geen houtlagering /aroma’s van rijp fruit en een toets vanille  
Theuniskraal muscat Zuid-Afrika  
licht zoete wijn als aperitief of voor bij het dessert / Stellenbosch regio / muscaat druif aangevuld met 7% gewurztraminer  
Petit Bourgeois sauvignon Loire  
torrontes is een druivenras met veel exotische toetsen / licht fruitige wijn met noties van muscaat en specerijen  
Branciforti bianco Italië, Sicilië  
grecanico is een autochtone druif van Sicilië / niet houtgelagerd droge wijn met expressief fruitige aroma’s en frisse zuren  
Macon Solutré Moulin du Pont Bourgogne  
krachtige chardonnay wijn / wijngaarden gelegen in het dorpje Solutré / wijn met aroma’s van noten en steenvruchten  
Pinot Blanc Edouard leiber Elzas  
één van de vier grote druivenrassen van de Elzasstreek / domein te Husseren Les Châteaux licht fruitige en minerale wijn  
Chât. Beauregard Ducasse Bordeaux, Graves

buurman van de grote Pessac-Léognon wijnen / ½ € 16,60 assemblage wijn : de sémillon zorgt voor de soepelheid en molligheid en de sauvignon geeft structuur en aroma’s  
Château Les Jouberts Bordeaux, Blaye  
krachtige wijn met veel houtsmaak / 100 % sauvignon druif / gerijpt op eiken vaten / krachtige visgerechten en gevogelte  
Sancerre Les Bonnes Bouches Loire  
het bekende domein Henri Bourgeois te Chavignol, Sancerre / 100% sauvignon / topwijn met minerale toetsen door argilex en kalkgronden / 5 maanden houtrijping  

RODE WIJNEN

Anakena cab. sauvignon Chili  
moderne wijn met een zachte tannine structuur / geen houtlagering / aroma’s van zwarte kersen en kruiden  
Santa Julia malbec reserva Argentinië  
wijn van familiedomein Zuccardi / 10 maanden houtlagering / fruitaroma’s van de malbec in combinatie met rokerige houttoets  
Caldora sangiovese Italië, Abruzzo  
wijn uit de Abruzzo streek / sangiovese druif, beter gekend uit de Toscaanse regio / lichte houtlagering / expressieve fruitige wijn  
Hautes Côtes de Beaune Bourgogne  
domein Jean Gagnerot / mono cépage pinot noir / de witte druif met rode schil geeft wijn een lichte rode kleur  
Dom. de Kluizen dornfelder België, Aalst  
wijnbouwer is Herman Troch / wijngaarden aan de Affligemdreef / dornfelder aangevuld met zweigelt / aroma’s kers, rode bes en cassis  
Chât. Lestage Chênes Besson Bordeaux Listrac  
70 % merlot en 30 % cabernet sauvignon / 14 maanden rijping op eiken vaten, waarvan 40 % nieuwe vaten / half krachtige wijn  
Th. Mitchell cabernet shiraz Australië  
80 % cab. sauvignon aangevuld met 20 % shiraz / 6 maanden rijping op vaten van 5 jaar oud / rijp rood fruit met vanille toets  
Rioja Ijalba Crianza Spanje, Rioja  
biologische wijn van de tempranillo druif + 5% graciano / crianza = minimum 12 maanden rijping in barricas / expressief  
Petit Bourgeois cab. franc Loire  
gekoeld / niet gekoeld minerale wijn van de cabernet franc druif / gevinifiëerd op fruitigheid en souplesse / de wijn gekoeld gedronken worden  
Barbera d’Asti Le Gagie Italië, Piëmonte  
Italiaanse wijn van het huis La Meridiana / wijn van de barbera druif / 12 maanden rijping in 3000 l vaten / volle warme wijn met lichte kruidigheid en vanille toets  
Château Moulin de Cassy Bordeaux, Médoc  
krachtige wijn ½ cabernet sauvignon en ½ merlot / 12 maanden rijping op vaten waarvan ¼ nieuw per jaar bewaartijd 8 jaar  
Châteuneuf-du-Pape Rhônevallei  
Grand Veneur van domein Alain Jaume / assemblage wijn van 60% grenache, 20% syrah en 15% mourvèdre / rijping in cuves, nadien in barriques / rijp kruidig fruit  
Background Image